2013年10月29日星期二

找吃小买卖 ^^

很多年以前,在一间批发与制造素食的公司工作
当时还在KL生活,每次来到芙蓉都会想,这里不多人卖这种素食,应该可以做

现在辗转在芙蓉生活,就试试从最小的成本开始试卖
这样也算达成了自己的一个小目标

印裔蛮多人爱买包装素食来煮
华人呢,通常都是初一十五会购买来配搭蔬菜类,这样比较多样化

有人说过,吃这种素不如吃青菜豆腐
这是另外一个讨论课题了
我还是有我的顾客群

我孩子爱吃素烧鹅,我尽量都不炸,而是用来烤
我还喜欢素香酥鸡,素咖哩鸡和素asam

我弟的女朋友家人爱在素asam鱼里加一些羊角豆长豆番茄
我喜欢加上金针菇,都好吃

2013年10月25日星期五

彭亨州明河圆

今年的农历新年,孩子的公公婆婆带孩子回去彭亨过年

今年,他们在明河圆度假村租了两间度假屋,想说放松一下心情

网上简介:
明河園渡假村,建在彭亨州劳勿縣的積罗新村旁,
因山峦环抱,清溪流淌,故名为《明河園》。
一个远离喧嚣,卻不隱世獨居的地理位置,
交通往來便利,离开吉隆坡大都会也就只需那短短的一个半小时车程
有14间依山揽水的半獨立式渡假屋


我们去的时候有听说好像还要再起多几间
当时十几二十人亲戚一起去
只有我在拍照,一拿起手机或相机,大家都觉得我很奇怪,有什么好拍
当然了,他们大部分是積罗新村的当地人,就不觉得要拍照了

所以,有些景我随便对焦就拍了,蒙了不好意思^^

刚刚上传照片的时候,就觉得写游记的博客们很厉害
怎么有些游记过了几个月都可以记得很清楚,
可以一一列出所有的细节,让其他想去的人参考,
都有做记录的吗?
下次,也要做些小记录,这样才可以好好的打(写)出来^^

但是,我是路痴,绝对没有办法讲出路程~


这里是入口,汽车就只能泊在转过去左边那里的泊车位,因为上去度假屋的路是很斜的,必须徒步走上去或者坐照片里的那些车上去才够力。

就是这样的度假屋,一间一间依斜坡而建,照片里这间是最大间的,好像有四间房间,一晚大概700吧,我们没有问啦,只是听路上的人说的

我们租的是这种比较小间的,一个晚上RM 150,其实,环境是不错,只是新年期间,很多人,门口一直知道有人在走来走去,不会绝对安静

进到里面,这里看到的右手边那道门就是洗澡间,地面是木板的,这里的气候比较凉,板质的地面还蛮适合的


里面就是这样两张单人床褥,拼起来其实可以睡两个大人两个小孩,房里有一张extra的床褥的,我们也把它放下来在上面打滚^^


露台。隔壁那间也是亲戚租了,晚上可以两家人坐在露台聊聊天。因为新年,所以当晚我们在这里看烟花

那边的管理员说这间是spa来的,我们去的时候还没有建好,没得享受了

远处那间是在度假村里的餐馆座位,我们也没有在这里用餐,所以不知道味道

看过去就是積罗新村了,孩子的舅公一家就住在那里,车程几分钟就到了,所以他们不会觉得特别想拍照

照片里有人在走着的就是那条斜坡,我站在露台可以看见他们,不要小看这路,平常不太运动的人会走得很喘,被亚答屋顶挡住了视线的地方有个小泳池

晚上这样看,还很不错一下,可是,我有点觉得中间那棵植物不太好看,放几盆矮一点的花应该更美,前面空地让我们拿了椅子出来,坐在门口,好像在自己家那么自在的讲话^^





这里还有一间餐厅,是比较西式的,第一晚,大家在这里喝咖啡吃宵夜,味道没有惊为天人,当然也不会太差,起码大家都吃得蛮满意的,聊到夜深,就回屋里休息了

这间最最大间,像玻璃屋的屋子就是这度假村老板的獨楝別墅了,楼下坐着有人在聊天,我本来不敢拍,后来拗不过自己的手,还是拍下了,没办法,都说了跟我一起去的人不懂做么都不拍照嘛 >.<


度假村里的公厕
刚刚提起的小泳池就是这个了,很可爱一下,小朋友玩刚刚好
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彭亨州明河圆
Laman Pesona Resort & Spa
Lot 3 & 4, Seksyen 4,
Kampung Baru Cheroh,
27620 Raub,
Pahang Darul Makmur



Tel: +609 3697892 / +6019 6697604 / +6012 2802892

2013年10月19日星期六

偷步意面&惬意下午茶

比较喜欢白酱意面,但是,自己不会煮白酱

网上一定有食谱的,懒惰找就用现成的好了

蛮方便,价钱也不贵

一小把的vermicelli ,半罐的carbonara

简单的就把午餐解决了






















最近这里每个中午都开始下大雨

烤箱开动了,溢出饼香

蛋挞太阳的颜色弥补了阴沉的天空

下午茶时刻,咖啡搁桌上

惬意来得还真简单























蛋挞食谱来自黑妈妈,可以做到 3032 个蛋挞

蛋液
350ml
100ml 生奶
5 粒鸡蛋
100g 细糖 (我只放90g,怕甜 ^o^)

饼皮
600g 面粉
2 汤匙custard粉 (我没有放)
2 汤匙奶粉
1 汤匙白糖
1 粒鸡蛋
200g 牛油 (会加多大概100g,因为200g的话饼皮不好捏,自己的经验啦)

虽然做得有点瑕疵,但胜在自己做的那份满足感~

2013年10月17日星期四

屋子出租了

三年前,搬到芙蓉居住,吉隆坡甲洞的那间屋子就一直这样放空
因为有白蚁问题,地面上的柚木和门框窗框都无可幸免

当时,就很想马上装修好,然后出租
可是,带着两个孩子,手头上的钱实在拮据,没有办法用多一分一毫
就这样丢空了三年

apartment的时候,是每户有一个泊车位的
那个车位在两年前已经出租,吉隆坡的泊车位真的很抢手

今年8月的时候,终于决定用几千块,速战速决的装修好屋子
其实,就只是稍微弄好坏了的地方而已

替我装修的是来自印尼的工人,他和妻子在马工作逾十年,老板是华人
装修当儿,他们透露住着的屋子要被收回出售,希望我可以租给他们

本来是可以租到RM 700
然后,被压倒RM 600,我表示不能再减了,再减价的话我就找其他租户的了
他们商量过后,最后还是决定租下

一开始,他们还说我的泊车位又没有一起租,不然他们就可以租给人减轻负担
问题是,我没有理由让他们赚那个parking的钱嘛
让给他们出租,不如我自己处理,反正他们只有电单车,不需要用到parking
身边的亲友知道我租给他们的时候,有劝说要小心他们拖租金
可是,即使屋子租给任何人都有可能面对这样的事情,我选择了相信他们

上个月,我在租金到期前sms他们提醒进租金,他们也很快的去bank in
屋子出租了,心里也终于松了一口气,不会一直有一件事情未完成压在心上
经济上也比较好过一点

妈妈说,如果当初早早装修好,就可以多收几个月的租
我表示我不想再过欠债的日子,不想借钱装修然后再还钱
所以宁愿等有钱了再装修,起码现在不必欠别人钱

这个月还有几天就要收租了
希望他们一直准时付租,希望这个信任一直保持着,不用我烦恼就好


2013年10月15日星期二

豆苗小事❀

跟妈妈家只是隔两间屋子,但是,伙食是分开的
妈妈说,我和她分开负责比较方便,不然我会一直依赖她煮 ^^
其实,妈妈家目前只有我的小弟跟她在家,爸在外工作
她只煮两个人会比较轻松,偶尔弟弟在外用餐,她自己随便打发就好了
真的,煮五人份和两人份的餐食真的有分别,呵呵

这几天妈妈不在,回去霹雳玩几天
我就要负责弟弟的晚餐了

自己很爱马铃薯
薯泥,煎的,炸的,烤的,焖的,煲汤的都喜欢 XD

煎得微焦的肉碎,加进马铃薯焖一下
这道菜不管我家大人小孩都很爱拿多多捞饭吃



至于豆苗,是自己的最爱最爱
喜欢上这道豆苗,有一个小故事
中学的时候,喜欢上了一个男生,样子蛮好看的
一次,他的朋友约了大家一起出去吃饭(好奇怪哦,可是那时新村不流行咖啡馆嘛~)
他们点了这道清炒豆苗
然后····然后···他亲自夹了一小口要放进我嘴里
当时,可真不好意思,可是,他微笑说吃吧,我喂你~~
天啊,他是我梦中情人型的,哈哈哈,就这样记住了豆苗的美好记忆

假设我妈知道一定骂我说男人夹菜这么开心哦
煮了十几年的饭给我吃却没有歌颂她一下,哈哈
哎呀,妈妈的味道永远在心里的啦

后来,毕业后到新加坡工作
带出去的钱不多
刚找到工的时候,也要等发薪才有钱
没钱在身的日子都吃面包快熟面
最记得第一次在新国拿到薪水
就是去大炒档口打包咕噜肉饭
当时看到有这种豆苗,马上跟老板说要一份小的
回到宿舍,打开来吃
这个时候,满满的已经不是男女之间的感情回忆了
而是,好想回家吃妈妈煮的饭菜
我一直是个很恋家的孩子,以前在新国一个人在宿舍吃饭都会流眼泪
想家嘛~呵呵

这天炒了豆苗,儿子不爱吃
加几条小玉蜀黍给他,很嫩很好吃


担心只有两道菜不太够
就拿了几粒鸡蛋煎一下,鸡蛋永远是最好的配菜或主菜


2013年10月13日星期日

~Seremban 2 火锅~

星期六晚,决定外食
如果没有开伙,我都会想吃火锅
但,火锅确实不能常常吃
因为,这种有得煎烤的是用牛油
会因此吃进很·多·油 @@
久久一次不要紧····吧?纯粹这样比较好安慰自己,哈哈

这间火锅是在Seremban 2AEON 后面
成人 RM 25
小孩 RM 12
乐龄 RM 22

营业了大概有十二年吧
从以前 RM 18 吃到现在 RM 25

火锅料都是一般火锅店里可以看到的
汤底是 tomyam 和清汤,还有粥底的
有几种蔬菜,几种干面,米粉
有煮好的炒饭炒米粉炸云吞,西瓜黄梨,沙拉
十几种的肉丸子,香肠,海鲜豆腐,腐竹,黑白木耳,玉蜀黍,金针菇
有两三种不同腌料的鸡肉,羊肉,墨鱼,魔鬼鱼,沙嘴鱼,小白鲳,dory
蛤蜊,鲜蚶,花蟹,虾,一些我不懂名字的海鲜
几种汽水,白开水,中国茶,冰淇淋
我不敢拿着手机拍下所有食物,因为很不好意思
只是随便拍一下桌上的
然后还因为很慌拍的蒙了(都不懂在慌什么鬼~哈哈~)

这一次去吃,店家加了牛肉
他们一向做三大种族生意的,一直没有牛肉
昨天去,还是看见许多印族
有一丝丝觉得不太好
觉得店家应该不要加进牛肉比较好
个人感觉啦~

2013年10月12日星期六

不玩电脑也可以度过周末

最近去探望一位好友
听她说,他弟弟的孩子眼睛不舒服,就带去验眼睛
天啊,散光300度
我不知道300度散光是怎样的一个程度
只是听她家人转述,很严重一下就对了

然后,他弟弟被吩咐不要再让孩子玩ipad
才知道,原来那个孩子常常对着这电子产品

记得有一次,我弟弟开玩笑问我的孩子
“你们会用电脑吗”“有些小孩子电脑很厉害的咧,可以自己上网”
我孩子说会,学校都有用
我觉得这样就够了吧,现在他们的学校还不至于所有功课利用电脑
所以,回到家也不需要在电脑上做任何功课
一开始,孩子有要求我用电脑print一些老师需要的图案出来
可是,后来孩子说,剪报章上的也可以,那么,就剪报纸好啦

家里有ipad,可是极少让孩子玩
偶尔会下载一些小游戏让他们玩玩
但是,每一次只是让他们玩一阵子,就会下令收起来
而且,是一两个星期才可以玩一次

因为我觉得,一二年级的孩子玩起这些电子产品
一定会沉迷的,眼睛一直盯着这样的荧幕也不好
家里的电视也不常开
孩子都会从平常玩的小玩意一再变通成为新玩意
这样还可以激发小脑袋呢



这天,儿子问我可以玩ipad吗,我说不可以,他就在客厅又粘又折的做出这个玩意
然后,就很专注的玩了一个下午























另外一个下午,
两姐弟就这样把那个折床弄成下面那个样子,

说是他们的书房
他们还可以把手表挂进折痕处,当作是时钟呢






















然后,又是一个周末,玩起了开熟食档口
小盒子里的是食物
看到垫在下面的是什么吗
一条十卷的厕纸,还真的什么都可以玩
他们叫我给真钱玩,我就教他们用废纸写上字数来当钱

这样的,就度过了周末了


























其实,我没有反对电子产品啦,只是不想孩子太早接触而已
等他们再长大一点再用就好了
现在还这么小,一定会心思思沉迷游戏的

2013年10月11日星期五

月老会来的···

以下的三首是2011年写下的
当时,身边的朋友刚刚开始一段新恋情
对方却常常保持若即若离的态度

我狠心地告诉朋友
对方不是那种会真诚相待的人
奈何,当局者永远是迷

当然,我不能批判朋友对待感情的态度
因为爱,似乎都会让人看不清
只有真正痛了才会知道
原来自己一直都知道,问题所在
只是没有选择面对

后来,他们还是没有在一起
朋友常常会感叹,对的人不存在么
并不是一定要有恋情
只是偶尔还是会顾影自怜

我说,对的人一定会出现
只是必须等待
等待到什么时候

就不好回答了  :)


这三首是当时有感而发写的
一直喜欢诗式的文体
却觉得自己写不好

怎么就觉得这样的东西在心情郁闷的时候才写得出来
最近,写不出
是好事吧,证明现在的心情满不错,呵呵~

《 晓 》

端倪
自己晓

无非
感觉渺

客来
客去
心随飘




《 情 · 难 》


从来就不是容易经营的··情

爱情——你爱我,我不爱你。我爱你,你却爱他。

亲情——今天吵,明天吵,天天吵。

友情——小事,却可反目。

不要说什么情为何物,它从来就不是物,是感觉。

感觉,最飘渺的情绪。

谁控制得了。



《 剧 》


不要以为自己可以轻易的将另外一个人改变···
对方不做你不喜欢他做的事,往往不是你已成功改变他···
而是,他懒得去为自己辩解···
许多人,会在感情开始的时候说,i don't care···
后来的后来,会说,好像不可以不 care···

不满,从吵架开始···

以分手为蓝本的剧情开始播着···

2013年10月9日星期三

晚餐咯^^

女儿蛮挑食的,很多青菜都不爱吃
她说青菜很难咬
我想是因为菜的纤维让她咬不到吧

还好,她很喜欢吃包菜花
这种蔬菜的营养还很高一下
所以,常常会煮给她配饭吃

孩子也不喜欢吃肉片
就拿一点肉碎,加进一些切细的冬菜
非常下饭的冬菜蒸肉就上桌咯

通常只有晚餐才下厨
可是天天一餐都还很伤脑筋一下
还好家里人口不多
这样简单两道菜
就可以是温馨可口的一餐

当然,最重要的是~ 一起吃饭 ~ ^^

2013年10月8日星期二

健康很重要















上个月尾跟妈妈一起去验血
今天去看报告
klinik kesihatan验血的话,只替我们验一般的血压,胆固醇和检查肾

妈妈因为再上一次的胆固醇检验不过关
医生配了药,吩咐她每晚吃一粒
妈妈自己也有点担心,就戒吃了很多油炸食物

其实,平常她也不太爱吃这些,但是,不懂为何坏胆固醇还是有一点点高

这一次,到回去看报告
医生说,胆固醇有下降一点了
吩咐妈妈,药丸只要吃半粒就好了
然后,半年后再去例行检查就好
感恩

我自己一切正常,还开玩笑说可以多吃油炸的不要紧
当然,只是开开玩笑
不健康的食物还是必须斟酌着放进嘴巴

之前,陪妈妈到诊所去
看到许多上了年纪的老人家
很多都是胆固醇血压高之类的
常常拿着一包一包的药丸
妈妈说,这都是老人病啊

可是,想想,如果从年轻开始
就照顾好自己的饮食习惯
老来就比较可以避免这个高那个高了

没有什么比健健康康来得重要  :)

2013年10月5日星期六

今天的...这样一篇

刚刚看完一套剧
里面有一句话,大意是这样的
人有时候很矛盾
常常很想忘记以前的一些事
同时,却害怕不再记得以前的一些事

许多人会说
不快乐的事,不要再记住
可是,往往当一个人,一件事情甚至于一个物品
都可以勾起很多很多的痛苦记忆或快乐记忆

在想,当我们面对这样的情绪时
尤其不快乐的记忆
心底痛苦地让画面一再重演
却非得重重的压抑
其实,这比当时的痛苦更要痛苦

也在想,不管哪一种的经历
都在造就今天每一个你我他

就像,曾经被戏言
所有电视剧里的剧情
都似乎让我演过一遍

如果我有一百岁,这样的所有
很庆幸,没有让我放弃
这样一个人生如戏,戏如人生的三分之一生命

人生,总有恍然大悟的一天
才会发现
何必勉强自己不去记得

遗憾时总会有美丽的身影
快乐时也会有悲伤的藏匿

2013年10月4日星期五

就是喜欢儿童节♪ ♬

 小时候,在校时,最想过得一定是儿童节了

拿到一包包的零食就像得到了莫大的快乐了^^

今天是huenzhun学校的儿童节

两个两天前就开始期待
 

当然,是期待零食,其实有点不希望学校是派零食的

但是,我平常极少买零食给他们,一年一度的儿童节就算了 ^^

当看到他们拿着这样的一个袋子的时候

就想学校今年用来装零食的袋子还蛮好看的
 

去年都是用最普通的塑胶袋装而已

照片里的那一行字,纯粹好玩~照片是手机拍的,要弄水印很麻烦两下


就随便放一行字下去玩玩~

因为我发现我孩子的照片被盗了,那一篇暂时设为自己看爽的了~

其他没有孩子的照片就算了,以后尽量放上一些字才upload




这一次,袋子里有加进一两样小文具

基本上,这些小文具我会比两个孩子更有兴趣

小时候没有嘛~

就像,我会比女儿更爱玩barbie doll ~ 哈哈~


这尺这样看时是短尺,拉起来后就是长尺了~
很实际很好玩,是不是(孩子看着妈咪,摇头中,呵呵)~


2013年10月1日星期二

好美的妈妈

昨晚,坐在客厅看着电视
儿子突然跑过来,抱着我的脖子
笑着说了一句“好美的妈妈”
尾音还拉的长长的~

他常常就会有一些出其不意的话或动作
会tam到我~嘴巴超甜的

我大笑,觉得好窝心好窝心

女儿看着我,问我,有这么好笑吗

我告诉女儿,妈咪笑不是因为觉得自己真的好美
而是,很开心弟弟这样哄我
让我心里好甜

刚讲完,两个小瓜就一起抱着我说
“好美的妈妈”

再过一些日子,当他们再长大一点
或许就不好意思这样tam我了
呵呵